Appellation Galiläa

### Galiläa – Israel

Das Anbaugebiet Galiläa, gelegen in der gleichnamigen Region im Norden Israels, ist bekannt für seine hochwertigen Weine. Dieses einzigartige Terroir profitiert von einem mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Die abwechslungsreiche Topographie, bestehend aus Bergen, Tälern und Plateaus, schafft ideale Mikroklimata für den Weinbau.

Die kalkhaltigen Böden von Galiläa, kombiniert mit einer Höhe von 400 bis 1.000 Metern, ermöglichen eine langsame Reifung der Trauben, was den Weinen komplexe Aromen und große Finesse verleiht. Zu den angebauten Rebsorten gehören Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay, die eine Bandbreite von kräftigen Rotweinen und eleganten Weißweinen bieten.

Bekannt für seine Modernität und Innovation nutzt das Weinanbaugebiet Galiläa fortschrittliche und umweltfreundliche Weintechniken. Dieser Ansatz spiegelt sich in den Softwarelösungen zur Verwaltung von Weinkellern wider, die unerlässlich sind, um Qualität und Rückverfolgbarkeit zu optimieren.

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