Gutturnio (DOC) ist eine renommierte Appellation der Region Emilia-Romagna in Italien, bekannt für die Herstellung kräftiger und ausdrucksstarker Rotweine. Gelegen in der Provinz Piacenza, zeichnet sich diese Appellation durch die harmonische Mischung zweier emblematischer Rebsorten aus: Barbera und Bonarda (auch bekannt als Croatina). Die Weine aus Gutturnio bieten reichhaltige Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von würzigen Nuancen und einer gut ausbalancierten Tanninstruktur.
Das kontinentale Klima mit mediterranen Einflüssen begünstigt eine optimale Reifung der Trauben und verleiht den Weinen eine schöne aromatische Komplexität. Die Weinberge profitieren zudem von ton- und kalkhaltigen Böden, die den Weinen Mineralität verleihen. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl kraftvoll als auch raffiniert ist, ideal zum Begleiten traditioneller lokaler Gerichte wie Aufschnitt, Pasta und gegrilltem Fleisch.
Für Liebhaber der Weinkellerverwaltung stellt Gutturnio (DOC) eine sichere Investition zur Bereicherung einer Sammlung dar. Dank präziser Kriterien der Weinherstellung garantiert jede Flasche dieser Appellation eine gleichbleibende Qualität, ideal für die Verwaltung und Nachverfolgung von Beständen. Die zugehörigen Schlüsselwörter umfassen Appellation, Jahrgang, Rebsorte und Kellerverwaltung.
