Appellation Emilia - DOC

Die Appellation Emilia, klassifiziert als DOC (Denominazione di Origine Controllata), liegt in der faszinierenden Region Emilia-Romagna, auf die Italien so stolz ist. Dieses großzügige Terroir bietet eine beeindruckende weinbauliche Vielfalt und verbindet malerische Landschaften mit ausgedehnten fruchtbaren Ebenen. Die Emilia DOC ist bekannt für ihre Rot-, Weiß- und Schaumweine, die Weinliebhaber faszinieren und die Sammlungen anspruchsvoller Weinkeller bereichern.

Unter den herausragenden Rebsorten glänzen Ancellotta, Lambrusco und Malvasia mit ihrem unverwechselbaren Charakter. Der Lambrusco Emilia ist besonders berühmt für seine fruchtige Spritzigkeit und seinen prickelnden Stil, der bei sonnigen Aperitifs oder geselligen Mahlzeiten sehr geschätzt wird. Andererseits bietet der Ancellotta robuste und komplexe Rotweine, die ideal sind, um die reichhaltigen Speisen der emilianischen Küche zu begleiten.

Die Weinkellerverwaltung wird durch die Integration dieser prestigeträchtigen Flaschen vereinfacht und bietet ein vielfältiges und raffiniertes önologisches Erlebnis. Weinliebhaber, die ihre Sammlungen optimieren möchten, werden sich gerne dieser Region zuwenden, dank ihrer Fähigkeit, authentische und geschichtsträchtige Weine zu produzieren. Wissen, Leidenschaft und Entdeckung stehen im Mittelpunkt des Emilia DOC.