### Val Polcevera DOC, Ligurien, Italien
Der Val Polcevera DOC ist eine renommierte Bezeichnung, die sich in der oft unbekannten Weinregion Ligurien in Italien befindet. Eingebettet zwischen dem Meer und den Bergen profitiert diese Region von einem einzigartigen Mikroklima, das ideal für den Weinbau ist. Der Val Polcevera DOC zeichnet sich durch seine Vielfalt an lokalen Rebsorten und eine Weinkultur aus, die auf eine mehrere Jahrhunderte alte Tradition zurückblickt.
Die Weißweine, die oft aus der Rebsorte Vermentino hergestellt werden, sind bekannt für ihre Frische und ihre zarten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Die Rotweine, die hauptsächlich aus Rossese und Dolcetto gewonnen werden, bieten Noten von roten Früchten, Veilchen und eine ausgewogene Tanninstruktur. Das einzigartige Terroir der Region, mit seinen kalkhaltigen und maritimen Böden, verleiht den Weinen eine unverwechselbare Mineralität.
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