Weine Lugana Famiglia Allegrini - Oasi Mantellina - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Lugana DOC "Cuvée Oasi Mantellina" 2022 der Famiglia Allegrini ist ein Weißwein aus der Lombardei, der zu 100 % aus der lokalen Rebsorte Turbiana (auch Trebbiano di Lugana genannt) gekeltert wird. Jahrgang 2022 verspricht eine frische, lebendige Stilistik mit ausgeprägten floralen und fruchtigen Aromen, unterstützt von einer eleganten Mineralität. Die Cuvée steht für eine sorgfältige Handlese und eine schonende Vinifikation bei kontrollierten Temperaturen, die darauf abzielt, die sortentypischen Eigenschaften und die Frische maximal zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, wodurch der Fokus klar auf der Reinheit des Weines liegt: zitronige Frische, feine Birnennoten und ein zart nussiger Hauch im Abgang.

Das Weinbaugebiet Lugana erstreckt sich am südlichen Ufer des Gardasees, einem der wichtigsten Weißwein-Terroirs Norditaliens. Hier treffen mildes, vom See geprägtes Klima und ton- sowie kalkhaltige Böden zusammen. Diese Konstellation sorgt für ausdrucksstarke, aromatische Weißweine, die gleichzeitig eine schöne Frische und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit besitzen. Die Region Lugana hat eine lange Weinbautradition, die von den Benediktinern eingeführt und über Jahrhunderte gepflegt wurde. Heute steht das Gebiet für hochwertige, elegante Weißweine mit typischer Mineralität und Finesse.

Für die Speisenbegleitung eignet sich dieser elegante Lugana hervorragend zu leichten Fischgerichten wie gedünstetem Zander oder gegrilltem Seesaibling – typisch für die Region rund um den Gardasee. Auch zu Risotto alla Milanese, Spargel, hellen Fleischsorten wie Kalb oder zu feinen Antipasti mit Gemüse entfaltet er seine Vorzüge. Die lebendige Säure macht ihn zudem zum idealen Partner für frische Sommersalate oder leichte Pasta mit Zitronenzesten.

Für den optimalen Genuss empfehle ich, diesen Lugana DOC bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. So kommen die Frische und die aromatische Tiefe des Weins am besten zur Geltung. Ein mittelgroßes Weißweinglas ist ideal, damit sich die feinen Noten im Bouquet voll entfalten können. Der Wein eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber durchaus in den nächsten zwei bis drei Jahren weiter reifen und gewinnen.