Weine Nicht spezifiziert La Riota - 2024

Viniou-Bewertungen

La Riota Bianco 2024 aus dem Piemont präsentiert sich als trockener Weißwein, dessen Rebsortenzusammensetzung zwar nicht explizit genannt ist, der jedoch typisch piemontesische Charakterzüge zeigt. In dieser Region werden häufig Rebsorten wie Arneis, Cortese oder Favorita für Weißweine verwendet, welche dem Wein Frische, lebendige Säure und feine Fruchtnoten verleihen. Der Jahrgang 2024 verspricht einen jungen, ausdrucksstarken Wein mit einer klaren, sauberen Frucht und einer eleganten Struktur. Die Vinifikation als trockener Weißwein lässt auf eine wohldosierte Reifung im Stahltank schließen, wodurch die sortentypische Aromatik erhalten bleibt und der Wein seine Frische bewahrt.

Das Piemont im Nordwesten Italiens zählt zu den renommiertesten Weinregionen Europas. Das Klima ist geprägt von kontinentalen Einflüssen mit kühlen Wintern und warmen, sonnigen Sommern, was zu ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht führt. Diese Bedingungen begünstigen eine langsame, optimale Reifung der Trauben und eine intensive Aromenausprägung. Die Böden des Piemont sind sehr vielfältig, meist jedoch kalkhaltig und lehmig, was den Weinen Komplexität und Finesse verleiht. Die lange Weinbautradition der Region, die bis in die Antike zurückreicht, spiegelt sich in der hohen Qualität und Diversität der Weine wider.

Für die Kombination mit Speisen empfiehlt sich dieser frische, junge Weißwein besonders zu leichten Gerichten. Hervorragend passt er zu Antipasti wie Vitello tonnato, marinierten Gemüsevariationen oder regional typischem Ziegenkäse. Ebenfalls harmonisch wirkt er zu Risotto Primavera, Spargelgerichten, gegrilltem Fisch oder zu klassischen piemontesischen Spezialitäten wie Bagna Cauda. Die feine Säure des Weins unterstreicht zudem die Aromen von Meerestieren und Gemüsetartes.

Um die Frische und filigrane Aromatik voll zur Geltung zu bringen, sollten Sie La Riota Bianco 2024 gut gekühlt, idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C, servieren. Ein junges Glas in geselliger Runde zeigt den Wein in seiner besten Form.