Weine Nicht spezifiziert Manicor - Castel Campagn

Viniou-Bewertungen

Der Manicor Cuvée Castel Campagn aus dem Trentino-Südtirol ist ein fesselnder Rotwein, der aus einer geschickten Assemblage entsteht, wobei das genaue Verhältnis der beteiligten Rebsorten oft ein gut gehütetes Geheimnis bleibt. Diese Cuveé bietet eine harmonische Mischung, die gekonnt sowohl die Eigenarten der Rebsorten als auch die Charakteristika des Terroirs einfließen lässt. Obwohl der Jahrgang dieses Weines nicht spezifiziert ist, ist Manicor für seine sorgfältige Weinbereitung bekannt, die moderne Techniken mit traditionellen Methoden kombiniert, um die Frische und Komplexität des Weins zu bewahren.

Das Trentino-Südtirol, eine pittoreske Weinregion im Norden Italiens, ist bekannt für seine alpinen Landschaften und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Der Boden, reich an Kalkstein und Schiefer, verleiht den Weinen eine unverkennbare Mineralität. Das Klima hier ist kontinental, beeinflusst durch kalte Winter und warme Sommer, was den Trauben hilft, ihr volles Aroma zu entfalten und die Säurestruktur zu bewahren.

Für einen gelungenen kulinarischen Genuss können Sie diesen Rotwein wunderbar mit traditionellen Gerichten aus der Region kombinieren. Ein ideales Pairing wäre beispielsweise ein feines Hirschragout oder ein schmackhafter Südtiroler Speck. Auch zu Gerichten wie Polenta mit Pilzen oder einem aromatischem Risotto al Tartufo wird dieser Wein exzellent harmonieren.

Die optimale Serviertemperatur für die Manicor Cuvée Castel Campagn liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Lassen Sie den Wein vor dem Servieren atmen, um seine volle Geschmacks- und Aromastruktur zu entfalten. Genießen Sie diesen edlen Tropfen in einem großräumigen Glas, um seine Komplexität und Tiefe vollständig zu erleben.