Weine Montepulciano d'Abruzzo Cantine Mucci - Valentino Mucci

Die Cuvée Valentino Mucci aus dem Haus Cantine Mucci ist ein typischer Rotwein aus der Appellation Montepulciano d'Abruzzo, gelegen in den mittelitalienischen Abruzzen. Die Angabe „Non millésimé“ lässt darauf schließen, dass es sich um einen Jahrgangscuvée handelt, also eine Assemblage verschiedener Jahrgänge, was auf eine gleichbleibende Stilistik abzielt. Montepulciano d'Abruzzo ist vor allem bekannt für seine kraftvollen, fruchtbetonten Rotweine, häufig dominiert von der gleichnamigen Rebsorte Montepulciano. Auch wenn hier keine exakte Angabe zu den verwendeten Rebsorten gemacht wird, kann man davon ausgehen, dass diese Cuvée dem klassischen Profil der Region folgt: jugendlich, mit samtigen Tanninen, einem mittleren bis vollen Körper sowie Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und oft auch einer feinen Kräuterwürze. Die Vinifikation erfolgt meist in Edelstahltanks oder in großen Holzfässern, um die Frische und Trinkfreude zu erhalten.

Die Abruzzen liegen zwischen Adria und Apennin und bieten mit ihren kalkhaltigen, teils lehmigen Böden, dem mediterranen Klima und einer stetigen Brise ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Rotweine. Das Zusammenspiel von Meereseinflüssen und Höhenlagen sorgt für ausgewogene Reife und Frische in den Trauben. Weinbau hat in dieser Region eine lange Tradition, die bis in die Antike reicht; die Weine genießen international einen soliden Ruf für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ein Montepulciano d'Abruzzo wie dieser passt exzellent zu herzhaften Speisen. Besonders gut harmoniert er mit regionalen Klassikern wie „Arrosticini“ (Lammspießen), Pasta mit kräftigen Tomatensaucen, herzhaften Aufläufen oder gereiftem Pecorino. Auch Grillgerichte und italienische Salami sind ausgezeichnete Begleiter. Für vegetarische Optionen bieten sich gebackene Auberginen oder würzige Pilzgerichte an.

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16-18°C. So entfaltet der Wein sein ganzes Aroma und zeigt sowohl seine Frucht als auch die samtige Struktur. Gegebenenfalls kann ein kurzes Dekantieren lohnenswert sein, um den Wein zu belüften und ihm mehr Tiefe zu entlocken.