Weine Lugana Brusati - 2017

Viniou-Bewertungen

Der Lugana DOC 2017 von Brusati ist ein hervorragender Weißwein aus der Lombardei, der ausschließlich aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana (auch bekannt als Turbiana) vinifiziert wurde. Der Jahrgang 2017 zeichnete sich in Norditalien durch sonnige, aber nicht zu heiße Tage und kühle Nächte aus, was den Trauben eine schöne Ausgewogenheit und eine angenehme Frische verlieh. Der Boden in der DOC Lugana, geprägt von lehmhaltigen, kalkhaltigen Sedimenten und mineralreichen Komponenten durch das einstige Gletscherbecken des Gardasees, verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Struktur, feine Salzigkeit und elegante Frucht. Traditionell werden die Weine dieser Appellation im Edelstahltank ausgebaut, um die sortentypischen Aromen von Zitrusfrucht, weißem Pfirsich, Mandeln und floralen Noten zu bewahren.

Die Weinregion Lugana befindet sich südlich des Gardasees, wo das milde, durch den See ausgeglichene Mikroklima die Reben vor zu großen Temperaturschwankungen schützt. Die Kombination aus kühlender Brise, hoher Luftfeuchtigkeit und mineralstoffreichen Böden bietet ideale Bedingungen für die Produktion frischer, eleganter Weißweine mit einer feinen, animierenden Säure. Lugana zählt zu den traditionsreichen Weinbaugebieten Norditaliens und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis in die Römerzeit reicht.

Der Lugana DOC von Brusati ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Besonders harmoniert er mit Fischgerichten wie Zanderfilet oder gebratenem Seeteufel, passt aber ebenso gut zu Risotto alla Milanese oder einer klassischen Pasta mit Muscheln. Auch leichte Antipasti, frische Ziegenkäse oder Vitello Tonnato unterstreichen seine lebendige Frische und den feinen Mandelton. Wer regionale Spezialitäten sucht, sollte den Wein zu gebackenem Hecht oder zu Polenta aus der Lombardei probieren.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen empfehle ich eine Serviertemperatur von 8-10°C. So können Sie sowohl die Fruchtigkeit als auch die charakteristische Mineralik dieses eleganten Lugana in vollen Zügen genießen.