Weine Nicht spezifiziert Magnifico - Rosso Primitivo - 2024

Der Magnifico Cuvée Rosso Primitivo 2024 aus den sonnenverwöhnten Pouilles ist ein italienischer Rotwein, der sich durch seine intensive Farbe und aromatische Fülle auszeichnet. Die Basis dieses Weins bildet offenbar Primitivo, eine Rebsorte, die in Süditalien beliebt ist und für ihre konzentrierte Frucht sowie ihre weichen Tannine bekannt ist. Der Jahrgang 2024 verspricht Frische, da es sich um einen jungen Wein handelt, der vermutlich im Edelstahl ausgebaut wurde, um die Fruchtigkeit zu erhalten. Bei dieser Cuvée handelt es sich um einen trockenen Rotwein, dessen Stil auf Fülle und Zugänglichkeit ausgelegt ist. In der Nase dürften sich saftige Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und feinen Gewürznoten zeigen, während am Gaumen eine gute Balance zwischen Frucht, Struktur und einer sanften Würze zu erwarten ist.

Die Region Apulien, eingebettet im südlichen Stiefelabsatz Italiens, gilt als eine der traditionsreichsten Weinbauregionen des Landes. Das heiße, trockene Klimas und die kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für autochthone Sorten wie Primitivo. Hier entstehen von jeher charakterstarke, vollmundige Rotweine, deren Geschichte bis in die Antike zurückreicht und die italienische Weinkultur maßgeblich mitprägen.

Im Hinblick auf Speisen empfiehlt sich dieser Wein besonders zu herzhaften Gerichten der regionalen apulischen Küche. Perfekt passt er zu reichhaltigen Pasta-Variationen mit würzigen Tomatensaucen, Lamm aus dem Ofen oder gegrilltem Fleisch. Auch regionale Spezialitäten wie Orecchiette mit Salsiccia harmonieren wunderbar mit seinen fruchtigen und würzigen Noten.

Um sein volles Aroma zu entfalten, sollte der Magnifico Cuvée Rosso Primitivo bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden. Eine kurze Belüftung vor dem Genuss kann dem jungen Wein zusätzlich Frische und Ausdruck verleihen.