### Dolcetto di Dogliani (Appellationsart: DOC)
In der renommierten Weinregion Piemont in Italien gelegen, produziert die Dolcetto di Dogliani DOC charakteristische Rotweine aus der Dolcetto-Rebsorte. Diese Weine profitieren von den grünen Hügeln und dem außergewöhnlichen Terroir des Weinbergs sowie von einem idealen Klima, das die Entwicklung von geschmacklich reichen Weinen fördert.
Dolcetto di Dogliani-Weine zeichnen sich durch ihre intensiv rubinrote Farbe und ihr fruchtiges Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und oft einem Hauch von Lakritze aus. Am Gaumen zeigen sie eine moderate Säure, sanfte Tannine und ein angenehm bitteres Finale – eine perfekte Balance, die sie zu idealen Begleitern der italienischen Küche macht.
Dolcetto di Dogliani steht nicht nur für Qualität, sondern auch für eine jahrhundertealte Weinbautradition. Die lokalen Erzeuger legen großen Wert auf die Einhaltung handwerklicher Methoden, während sie gleichzeitig moderne Technologien integrieren, um die Produktion und Verwaltung ihres Weinkellers zu optimieren. Für professionelle Liebhaber, die ihre Sammlung bereichern möchten, ist diese DOC aus dem Piemont ein Muss.
