Appellation Sizilien - DOC

Sizilien, die bezaubernde Insel im Mittelmeer, ist eine Weinregion reich an Geschichte und Tradition. Diese produktive geschützte Ursprungsbezeichnung (DOC) profitiert von einem vielfältigen Terroir, das aus vulkanischen, tonhaltigen und kalkhaltigen Böden besteht und den Weinen eine große aromatische Komplexität und eine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Das sonnige und windige Klima Siziliens begünstigt die optimale Reifung der Trauben und ermöglicht die Produktion von Weinen, die sowohl reichhaltig als auch ausgewogen sind.

Zu den charakteristischen autochthonen Rebsorten stechen Nero d'Avola und Cerasuolo di Vittoria mit ihren intensiven Aromen und ihrem großzügigen Aromaprofil hervor. Die typischen weißen Rebsorten Grillo und Catarratto überzeugen durch ihre Frische und Lebendigkeit. Sizilien gewinnt zunehmend an Anerkennung für seine Fähigkeit, Tradition und Innovation in der Önologie zu vereinen, indem es auch internationale Rebsorten aufnimmt, um sein Angebot zu diversifizieren.

Die Vielfalt der sizilianischen Landschaften spiegelt sich in der Vielfalt ihrer Weine wider, die von kräftigen und strukturierten Rotweinen bis hin zu frischen und blumigen Weißweinen reichen. Siziliens Weine behaupten sich zunehmend auf der Weltbühne und werden sowohl von Gelegenheitsgenießern als auch von Kennern geschätzt.