Weine Valdadige Girlan - Patricia - 2009

Der Girlan "Cuvée Patricia" 2009 aus der Appellation Valdadige in der italienischen Region Venetien präsentiert sich als trockener Rotwein, dessen genaue Rebsorten-Komposition nicht abschließend gesichert ist. Typisch für Cuvées dieser Herkunft könnten aber Sorten wie Lagrein, Pinot Nero (Blauburgunder) oder Merlot eine Rolle spielen, was dem Wein eine ausgewogene Struktur und feine Eleganz verleiht. Der Jahrgang 2009 bringt zudem mit einer gewissen Reife subtile tertiäre Aromen hervor, sodass in der Nase und am Gaumen Nuancen von dunklen Beeren, getrockneten Früchten, Kräutern und möglicherweise Tabak oder Leder zu erwarten sind. Die Vinifikation bei Girlan ist traditionell geprägt von einer sorgfältigen Lese und einem behutsamen Ausbau, die Klarheit und Struktur des Weines unterstreichen.

Das Valdadige-Tal erstreckt sich entlang der Etsch im Grenzbereich zwischen Venetien und Südtirol und profitiert von einem besonderen Mikroklima: Warme Tage, kühle Nächte und gut durchlüftete Weinberge auf kiesigen Schwemmböden fördern die Entwicklung von Frische, aromatischer Tiefe und Eleganz. Historisch war die Region schon früh Zentrum des Weinanbaus, mit Einflüssen aus Nord- und Südeuropa, die sich im Rebsortenspiegel widerspiegeln.

Der Stil dieses Weins passt ausgezeichnet zu klassischen italienischen Gerichten wie Osso Buco alla Milanese oder Tagliatelle mit Pilzragout. Auch würzige Gerichte mit Lamm, gereifter Hartkäse wie Grana Padano oder regionale Wildgerichte harmonieren hervorragend mit der Struktur und feinen Fruchtaromatik des Cuvée Patricia. Wer regionale Küche bevorzugt, kann ihn sehr gut mit gerösteter Entenbrust oder Polenta mit geschmorten Waldpilzen kombinieren.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, diesen gereiften Rotwein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu karaffieren und bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. So entfaltet er seine vielschichtigen Aromen und zeigt sich von seiner besten Seite.