Weine Nicht spezifiziert Bennemuti - Caldierosso

Der Bennemuti Cuvée Caldierosso ist ein trockener Rotwein aus Venetien, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Da dieser Wein ohne Jahrgang (non millésimé) angegeben ist und die genaue Rebsortenzusammensetzung nicht explizit genannt wird, lässt sich vermuten, dass es sich um eine klassisch inspirierte Cuvée handelt, die typische Rebsorten der Region wie Corvina, Rondinella oder eventuell Merlot und andere internationale Sorten enthalten könnte. Im Stil bieten venetische Rotweincuvées in der Regel fruchtbetonte Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und oft feine Würznoten. Die Vinifikation zielt meist auf eine ausgewogene Struktur mit sanften Tanninen und moderater Säure, was sie besonders zugänglich und vielseitig macht.

Venetien erstreckt sich im Nordosten Italiens zwischen den Ausläufern der Alpen und der Po-Ebene. Das milde, von Seen und Flüssen beeinflusste, Klima in Kombination mit unterschiedlichen Bodentypen – von kalkhaltigen Hügeln über Moränen bis zu alluvialen Ebenen – prägt die Vielfalt der Weinstile der Region. Venetien blickt auf eine lange Geschichte der Weinproduktion zurück und ist vor allem durch Weine wie Valpolicella, Amarone und Bardolino bekannt. Die Region profitiert von ihrer geographischen Vielfalt, die fruchtige und zugleich elegante Rotweine ermöglicht.

Für einen trockenen Rotwein dieser Art empfehlen sich klassische Gerichte der venetischen Küche wie Pastagerichte mit Ragù, geschmortes Rindfleisch (Brasato), Risotto mit Salsiccia oder würzige Grillgerichte. Auch zu gereiftem Hartkäse oder Antipasti passt dieser Wein hervorragend. Die unkomplizierte, fruchtig-würzige Art der Cuvée macht sie zu einem idealen Begleiter für gesellige Abende und vielseitige Menüs.

Servieren Sie den Bennemuti Cuvée Caldierosso idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C, damit sich die Aromatik voll entfalten kann. Vor dem Genuss empfiehlt es sich, den Wein einige Minuten im Glas atmen zu lassen, was die zugänglichen, fruchtigen Noten unterstreicht und eventuelle Tannine harmonisiert.