Die Region Apulien, gelegen im Südosten Italiens, ist bekannt für ihre vielfältige und reiche Weinproduktion, die von der IGP (geschützte geografische Angabe) profitiert. Mit ihrer malerischen mediterranen Landschaft, die aus sanften Hügeln und Küstenebenen besteht, genießt Apulien ein ideales Klima für den Weinbau, das durch heiße, trockene Sommer und milde Winter geprägt ist. Die unterschiedlichen Böden, von Kalkstein bis zu Schwemmlandablagerungen, tragen zur Komplexität der in der Region produzierten Weine bei.
Apulien ist vor allem für seine kräftigen Rotweine aus autochthonen Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro bekannt, die großzügige Weine mit intensivem Aromaprofil und seidigen Tanninen hervorbringen. Diese Weine sind perfekt, um Gerichte mit mediterranen Aromen zu begleiten. Die Region produziert auch hervorragende Weißweine aus der Verdeca-Traube, die frisch und ausgewogen sind, sowie schmackhafte Roséweine.
Für Weinliebhaber bietet die Region Apulien eine wunderbare Gelegenheit, authentische und ausdrucksstarke Weine zu entdecken, die das Wesen dieses sonnigen und charaktervollen Landstrichs einfangen. Ein Besuch in Apulien bedeutet, in eine alte Weinanbautradition einzutauchen, die mit moderner Innovation kombiniert wird.
