Weine Toskana Tenuta di Trinoro - Le Cupole di Trinoro - 2019

Viniou-Bewertungen

Der Le Cupole di Trinoro 2019 ist ein faszinierender Rotwein aus der renommierten Tenuta di Trinoro in der Toskana. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Cabernet Franc, unterstützt von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Das Jahr 2019 war in der Toskana von einem ausgewogenen Klima geprägt, was es ermöglichte, Trauben mit großartiger Reife und Tiefe zu ernten. Die Weinbereitung erfolgt mit einer sorgfältigen Handlese und einer Reifung in französischen Eichenfässern, um Aromenstruktur und Komplexität zu fördern. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiver rubinroter Farbe, komplexen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und ätherischen Noten sowie fein eingebundenen Tanninen.

Die Toskana, Heimat so berühmter Appellationen wie Chianti und Brunello, ist geprägt von kalkhaltigen Böden, Lehm sowie teilweise sandigen Anteilen. Das gemäßigt mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten begünstigt die langsame Ausreifung der Trauben, was dem Le Cupole di Trinoro seine Frische und Tiefe verleiht. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, wobei viele Weingüter wie die Tenuta di Trinoro für ihren Mut zur Innovation und erstklassigen Cuvées aus internationalen Rebsorten stehen.

Dieser kräftige und vielschichtige Wein passt exzellent zu Schmorgerichten wie Wildragout, geschmorter Lammkeule oder Ossobuco. Auch zu klassischen Gerichten der Toskana wie Pappardelle al Cinghiale oder Tagliata di Manzo ist er eine hervorragende Begleitung. Gereifter Pecorino oder würziger Taleggio vertiefen das Geschmacksprofil zusätzlich.

Für das optimale Genusserlebnis empfehlen sich etwa 16-18°C als Serviertemperatur. Der Wein sollte idealerweise mindestens eine Stunde vor dem Trinken dekantiert werden, damit sich seine vielschichtigen Aromen voll entfalten können. So genießen Sie den Le Cupole di Trinoro 2019 in perfekter Balance und Komplexität.