Die Apulien, gelegen im Süden Italiens, sind eine aufstrebende Weinregion, die für ihre charakterstarken und qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Die geschützte geographische Angabe (IGP) erlaubt es den Erzeugern, eine Vielfalt an Rebsorten und Weinbereitungsmethoden zu erkunden, während sie einen bestimmten Qualitätsstandard gewährleisten. Die IGP-Weine aus Apulien zeichnen sich durch ihre aromatische Fülle aus, oft begleitet von Noten reifer roter Früchte und milder Gewürze. Zu den wichtigsten angebauten Rebsorten gehören Negroamaro, Primitivo und Nero di Troia für Rotweine sowie Verdeca und Fiano für Weißweine. Die großzügige Sonneneinstrahlung und die kalkhaltigen Böden der Region tragen zur Komplexität und Intensität der produzierten Weine bei.
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