Weine Neusiedlersee DAC Markus Iro - zweigelt - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Markus Iro Cuvée Zweigelt 2024 stammt aus dem Burgenland, genauer gesagt aus der renommierten Appellation Neusiedlersee DAC. Dieser Wein besteht überwiegend aus der Rebsorte Zweigelt, einer österreichischen Spezialität, die für ihre lebendige Frucht und feine Würze bekannt ist. 2024 war ein Jahr mit hervorragenden Bedingungen: ein früher Austrieb, ein warmer Sommer und ausgewogene Niederschläge sorgten für optimal gereifte Trauben. Die Vinifikation erfolgt traditionell im Edelstahltank, um die sortentypische Frische und Frucht zu bewahren. So ergibt sich ein jugendlicher, komplexer Rotwein mit Noten von Kirsche, Brombeere und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, unterlegt von einer angenehmen Säurestruktur.

Die Region Neusiedlersee im Burgenland ist geprägt durch ihr pannonisches Klima mit heißen, trockenen Sommern und moderaten Wintern. Die Böden sind vielfältig; am Ostufer des Neusiedler Sees dominieren sandige und schottrige Lehmböden, die eine exzellente Wasserspeicherung bieten und dem Zweigelt seine charakteristische Frucht verleihen. Die lange Weinbautradition in dieser Gegend, die bis ins Römische Reich zurückreicht, spiegelt sich in der sorgfältigen Arbeit der Winzer und in der Qualität der Weine wider.

Als Speisebegleiter zeigt sich dieser Zweigelt überaus vielseitig. Dank seines fruchtigen und würzigen Charakters harmoniert er hervorragend mit österreichischen Klassikern wie Tafelspitz oder Rindsgulasch. Auch zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder würzigen Grillgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Vegetarische Optionen wie gefüllte Paprika oder Linsen-Eintöpfe betonen ebenfalls seine Frische und weiche Tanninstruktur.

Für ein optimales Genusserlebnis sollte dieser Wein bei einer Temperatur von 14-16°C serviert werden. So entfaltet er seine lebendigen Fruchtaromen und bleibt am Gaumen angenehm zugänglich. Ein kurzes Belüften im Glas unterstützt die Entwicklung seiner Aromen, insbesondere in der Jugend des Jahrgangs 2024.