Weine Kamptal DAC Schloss Gobelsburg Ried Lamm - Grüner veltliner - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Schloss Gobelsburg Ried Lamm 2023 ist ein beeindruckender Grüner Veltliner aus dem renommierten Kamptal DAC in Niederösterreich. Dieser Wein präsentiert die typischen Merkmale des Grünen Veltliners, wie lebendige Frische, subtile Fruchtaromen und einen Hauch von Gewürzen. Die Trauben aus dem Ried Lamm profitieren von den hervorragenden Bedingungen auf den kalkhaltigen Lössböden, die für diese Region charakteristisch sind. Die Vinifikation bleibt traditionell und respektiert die Natur des Terroirs, was sich in der Struktur und Komplexität des Weins widerspiegelt.

Die Weinregion Niederösterreich ist bekannt für ihr kontinentales Klima mit warmen Sommertagen und kühlen Nächten, was die Traubenreife fördert und eine feine Balance von Säure und Frucht gewährleistet. Das Kamptal selbst hat eine lange Geschichte des Weinbaus und wird oft für seine Fähigkeit gelobt, vielseitige und ausdrucksstarke Weißweine hervorzubringen.

Der Schloss Gobelsburg Ried Lamm passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Ein klassisches Schnitzel Wiener Art oder ein Zanderfilet mit Spargel würden die mineralischen Noten des Weines schön ergänzen. Auch die österreichische Küche, mit Gerichten wie Backhendl oder Tafelspitz, bietet köstliche Begleiter zu diesem Grüner Veltliner.

Für die optimale Genusserfahrung empfiehlt es sich, diesen Wein bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Das ermöglicht, die feine Balance zwischen Frucht und Säure voll zur Geltung zu bringen. Am besten schenkt man den Wein in größeren Weißweingläsern aus, um das Bouquet vollständig zu entfalten und die Komplexität dieses exquisiten Weins zu erleben.