Weine Wachau DAC Weingut Alzinger - Ried Loibenberg - 2019

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Ried Loibenberg 2019 vom Weingut Alzinger ist ein trockener Weißwein, der das einmalige Potenzial der Wachau widerspiegelt. Im Zentrum dieser Komposition stehen typischerweise die Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling, die auf der berühmten Ried Loibenberg wachsen – eine der bedeutendsten und steilsten Lagen in der Region. Durch die selektive Handlese der Trauben und eine schonende Vinifikation im Keller wird ein klarer, eleganter Wein mit ausgeprägter Mineralität und Vielschichtigkeit erzeugt. Der Jahrgang 2019 gilt als hervorragendes Jahr in der Wachau: Der lange Vegetationsverlauf mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen hat Weine gebracht, die sowohl Reife als auch Frische und präzise Aromatik zeigen.

Die Wachau, eingebettet in das malerische Donautal Niederösterreichs, ist geprägt von ihrem kühlen Kontinentalklima und den stark terrassierten Weinbergen auf Urgesteinsböden. Das einzigartige Zusammenspiel aus kargen, verwitterten Gneis- und Granitböden mit warmen Tagen und kühlen Nächten bildet die Voraussetzung für Weine mit viel Finesse, Spannung und Langlebigkeit. Die Weinbaukultur in der Wachau reicht bis in die Römerzeit zurück, und die Region ist heute als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt – ein Zeichen ihrer tiefen Weinhistorie und außergewöhnlichen Qualität.

Mit seinem feinen Aromenspiel aus grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und einer charakteristischen Mineralität ist diese Cuvée ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders harmonisch zeigt sich der Wein zu traditionellen österreichischen Gerichten wie gebackener Forelle, Wiener Schnitzel oder Tafelspitz mit Apfelkren. Auch zu leichten asiatischen Speisen, frischem Spargel oder Ziegenkäse entfaltet er seine Stärken.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 10-12°C. Vor dem Genuss kann eine kurze Belüftung im Glas oder in einer Karaffe helfen, die feinen Nuancen dieses Wachauer Weißweins zu öffnen. In den kommenden Jahren verspricht der Wein zusätzlich eine schöne Entwicklung in der Flasche.