Weine Südsteiermark DAC Tinnauer - Weißburgunder - 2021

Viniou-Bewertungen

Der 2021er Weißburgunder-Cuvée von Weingut Tinnauer aus der Südsteiermark ist ein eleganter Weißwein, der durch seine feine Balance und frische Fruchtaromen besticht. Der Jahrgang 2021 bot im Südsteirischen Gebiet ideale Bedingungen für die Traubenreifung. Die Böden in dieser Region sind reich an Muschelkalk und Schiefer, was den Weinen eine feine Mineralität verleiht und die Frische der Frucht unterstützt. Die Südsteiermark ist bekannt für ihr mildes Klima, das von den warmen Winden von der Adria beeinflusst wird und so für ein optimales Reifeverhältnis sorgt.

Die Südsteiermark, ein Juwel der österreichischen Weinregionen, bietet ein perfektes Zusammenspiel von Wetter und Boden, was den charakteristischen Stil der dort produzierten Weißweine ausmacht. Bekannt für ihre landschaftliche Schönheit und Weinbautradition, bringt die Region Weine mit lebhafter Säure und mineralischem Charakter hervor.

Dieser Weißburgunder passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders empfehlenswert sind leichte Fischgerichte oder Meeresfrüchte, die durch die Frische und Eleganz des Weins wunderbar ergänzt werden. Ein klassischer steiermärkischer Backhendl oder ein Kräuterkrusten-Zander wären ebenso delikate Begleiter. Auch vegetarische Gerichte, wie saisonales Gemüse oder ein Spargelsalat, harmonieren wunderbar mit diesem Wein.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Weißburgunder bei einer leicht gekühlten Temperatur von etwa 8-10°C zu servieren. Diese Temperatur bewahrt die Frische und verstärkt die fruchtigen Aromen des Weins. Öffnen Sie die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren, um den Wein atmen zu lassen und sein volles Aroma zu entfalten. Genießen Sie diesen Wein und lassen Sie sich von der Schönheit der Südsteiermark inspirieren.