Weine Südsteiermark DAC Potzinger - Gelber Muskateller - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Potzinger Gelber Muskateller 2023 aus der Südsteiermark präsentiert sich als reinsortiger Weißwein, der durch seine intensive Aromatik und Frische besticht. Die Rebsorte Gelber Muskateller ist vor allem für ihre ausdrucksstarken, floralen und fruchtigen Aromen bekannt, oft mit Anklängen von Holunderblüte, frischer Traube, Limette und feinem Muskat. 2023 war im südsteirischen Weinbau von stabilen Wetterlagen geprägt, sodass die Trauben gesund und mit optimaler Reife gelesen werden konnten. In der Kellerei Potzinger wird großer Wert auf schonende Vinifikation gelegt, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Der Wein wird zumeist im Stahltank vergoren und bleibt einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Finesse und Frische verleiht.

Die Südsteiermark, insbesondere die Appellation Südsteiermark DAC, gilt als eine der besten Weißweinregionen Österreichs. Das Klima ist geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten, was den feinen Aromaaufbau der Weine begünstigt. Die Hügelzüge der Region bieten beste Voraussetzungen für die Kultivierung von aromatischen Rebsorten wie dem Gelben Muskateller. Die Böden, meist aus Opok (Mergel) und kalkhaltigem Lehmboden bestehend, fördern eine elegante Mineralik und Frische im Wein. Die Steiermark blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis in die Römerzeit reicht, und ist heute vor allem für elegante, expressive Weißweine international anerkannt.

Der Potzinger Gelber Muskateller eignet sich hervorragend als Begleiter leichter Gerichte. Besonders gut harmoniert er mit sommerlichen Salaten, Spargel, asiatischen Speisen oder leichten Fischgerichten. Ein klassisches steirisches Backhendl, begleitet von einem kräftigen Kartoffel-Vogerlsalat, passt ebenfalls ausgezeichnet aufgrund der Frische und Aromatik des Weins. Auch als Aperitif ist dieser Wein ideal.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen empfiehlt es sich, den Wein kühl, bei etwa 8-10°C, zu genießen. So kommen die feinen Muskatnoten und die lebendige Frische besonders schön zur Geltung. Ein mittelgroßes Glas unterstreicht die aromatische Vielfalt dieses Weißweins.