Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Cilaos ist eine einzigartige Bezeichnung im Herzen der Insel La Réunion, einer Region, die bekannt ist für ihre kulturelle Vielfalt und außergewöhnliche Biodiversität. Hoch gelegen im malerischen Bergkessel von Cilaos, profitiert diese Bezeichnung von einem besonderen Mikroklima, das sich durch große Temperaturschwankungen und variable Niederschläge auszeichnet und ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die reichen vulkanischen Böden tragen zur aromatischen Komplexität der hier produzierten Weine bei. Die Weine aus Cilaos, hauptsächlich aus den Rebsorten Isabella und Muskat Hamburg gekeltert, zeichnen sich durch florale und fruchtige Noten aus, die Frische mit tropischer Üppigkeit verbinden. Die Rotweine sind an ihren roten Fruchtaromen und einer gewissen Mineralität erkennbar, während sich die Weiß- und Roséweine durch ihre Leichtigkeit und eine Explosion tropischer Aromen im Mund auszeichnen. Mit einer begrenzten und handwerklichen Produktion bietet die g.g.A. Cilaos Liebhabern eine seltene Gelegenheit, die Besonderheiten und die Authentizität der Weine von La Réunion zu entdecken. Ob Sie ein Neuling oder ein erfahrener Weinliebhaber sind, das Eintauchen in die Weine von Cilaos bedeutet, ein außergewöhnliches Terroir zu erkunden.
