Die Weinregion Syrmien in Serbien ist ein oft unterschätztes Juwel, das von Weinliebhabern weltweit entdeckt werden sollte. Gelegen zwischen den Tälern der Save und der Donau, profitiert diese Region von einem gemäßigten kontinentalen Klima mit Einflüssen der beiden Flüsse, die den Weinbau begünstigen. Die fruchtbaren Böden, hauptsächlich aus Schwarzerde und Löss, verleihen den lokalen Rebsorten Reichtum und Vielfalt. Syrmien ist bekannt für seine Weißweine, insbesondere die aus der autochthonen Rebsorte 'Italienischer Riesling', die mit blumigen Aromen und delikaten Geschmacksnoten beeindrucken. Auch die Rotweine wie Merlot und Cabernet Sauvignon zeichnen sich durch ihre Komplexität und Eleganz aus. Die Winzer in Syrmien verbinden Tradition und Innovation, bewahren alte Methoden und wenden gleichzeitig moderne Techniken an, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Ein Besuch in Syrmien ist ein Eintauchen in eine reiche Weingeschichte und das Genießen einzigartiger Weine mit authentischem Charakter, die sowohl Anfänger als auch Experten in der Weinkellerverwaltung begeistern werden.