Weine Yecla Bodegas Castano - Voltea - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Bodegas Castaño Cuvée Voltea 2022 aus der Yecla DO in Murcia verkörpert das beeindruckende Potenzial dieser oft unterschätzten Weinregion im Südosten Spaniens. Der Wein präsentiert sich als trocken ausgebauter Rotwein und ist als Cuvée konzipiert, wobei die genaue Rebsortenzusammensetzung zwar nicht angegeben ist, aber typische Rebsorten wie Monastrell (Mourvèdre) – das Aushängeschild der Region – sehr wahrscheinlich eine Hauptrolle spielen. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die vom kontinentalen Klima mit mediterranem Einfluss profitieren. Die warmen, trockenen Sommer und die kargen, kalkreichen Böden ermöglichen eine perfekte Reife der Trauben. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch großzügige Frucht, üppige Würze und eine angenehme Frische aus, die das Profil der Rotweine aus Yecla prägen.

Murcia und das kleine, aber dynamische Yecla DO sind für ihre intensiven, aromatischen Rotweine bekannt. Die Region wurde bereits im späten 19. Jahrhundert als Weinbaugebiet etabliert und etabliert sich seit den 1980er Jahren stetig mit qualitativ hochwertigen Weinen. Die Böden mit hohem Kalk- und Steinanteil sowie das aride Klima mit wenig Regen sorgen dafür, dass die Weine konzentriert und charaktervoll werden, ohne zu schwer zu wirken. Die Weinberge liegen zumeist auf sanften Hügeln, was die Frische und Mineralität zusätzlich fördert.

Als Speisebegleiter empfiehlt sich der Bodegas Castaño Cuvée Voltea besonders zu kräftigen und würzigen Gerichten. Typisch spanische Spezialitäten wie Tapas mit Chorizo, Lammkoteletts mit Rosmarin oder gegrillte Auberginen harmonieren ausgezeichnet. Auch regionale Gerichte wie arroz con conejo (Reis mit Kaninchen) oder Migas (gebratene Brotkrumen mit Wurst und Paprika) sind ideale Begleiter, die die reife Frucht und die angenehme Würze des Weins unterstreichen.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen sollte der Wein bei etwa 16-18°C serviert werden. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten bringt zusätzliche Komplexität und macht den Genuss noch runder. So erlebt man den aromatischen und temperamentvollen Charakter dieser spannenden Region in vollem Umfang.