Weine Yecla Castano - Bodegas - Momentos Monastrell - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Cuvée Momentos Monastrell 2022 von Bodegas Castaño aus der Herkunftsbezeichnung Yecla DO ist ein reinsortiger Monastrell und zeigt eindrucksvoll das Potenzial dieser mediterranen Rebsorte. Im Glas präsentiert er sich in einem kräftigen Rubinrot und entfaltet in der Nase Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und Kräutern, unterstützt von feinen Gewürznoten und einem Hauch balsamischer Frische. Die Trauben werden meist sorgfältig von Hand gelesen und die Vinifikation erfolgt traditionell, wobei die Fruchtigkeit und das mediterrane Aromenspiel betont werden. Der Jahrgang 2022 war in Murcie von viel Sonne, ausreichend Wärme und guter Reife geprägt, was sich in der üppigen Frucht dieses Weins widerspiegelt. Die Weine der Bodega Castaño sind bekannt für ihr ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis und ihr authentisches Terroirprofil.

Die Weinregion Yecla DO im Südosten Spaniens ist eine kleine, aber renommierte Appellation in der sonnenverwöhnten Provinz Murcie. Das Klima hier ist kontinental geprägt, mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, was ideale Bedingungen für spät reifende, robuste Rebsorten wie Monastrell schafft. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, steinig und arm an organischem Material, was den Reben ermöglicht, tief zu wurzeln und konzentrierte, aromatische Trauben hervorzubringen. Der Weinbau in Yecla hat eine lange Tradition und war einst eine Hochburg für Fasswein, erlebt aber seit einigen Jahrzehnten einen qualitativen Aufschwung – nicht zuletzt dank Pionieren wie Bodegas Castaño, die auf Qualität und Authentizität setzen.

Kulinarisch harmoniert dieser kräftig-fruchtige Monastrell perfekt mit regionalen Spezialitäten wie Lammkoteletts vom Grill, spanischer Chorizo oder würzigen Tapas mit Paprika und Tomaten. Aber auch zu Gerichten wie geschmortem Schweinefleisch, kräftigen Eintöpfen, gebratenem Gemüse oder reifem Manchego-Käse ist er ein idealer Begleiter. Seine griffigen Tannine und die saftige Frucht machen ihn zudem zu einem vielseitigen Partner für die mediterrane Küche.

Für den optimalen Genuss sollten Sie den Momentos Monastrell 2022 bei 16-18°C servieren. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten kann dem Wein helfen, seine ganzen Aromen zu entfalten und das Mundgefühl noch weicher erscheinen lassen. So präsentiert sich dieser spanische Rotwein von seiner besten Seite und sorgt für gelungene Genussmomente.