Die Weinbezeichnung der nördlichen Zentralanatolien, gelegen im Herzen der Türkei, bietet ein einzigartiges Spektrum an Aromen, beeinflusst von einem kontinentalen Klima mit kalten Wintern und heißen, trockenen Sommern. Diese Weinregion, reich an einer langen Tradition, die tausende von Jahren zurückreicht, produziert hauptsächlich Rot- und Weißweine aus einheimischen Rebsorten wie Kalecik Karasi und Narince. Der Boden dieser Region, bestehend aus Kalkstein und vulkanischen Böden, verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und eine aromatische Komplexität. Die Rotweine aus der nördlichen Zentralanatolien sind oft vollmundig mit Noten von roten Früchten und Gewürzen, während die Weißweine für ihre Frische und blumigen Aromen bekannt sind. Diese einzigartigen Merkmale machen die nördliche Zentralanatolien zu einer unverzichtbaren Region für Weinliebhaber, die auf der Suche nach authentischen Entdeckungen sind. Ob Sie ein Anfänger oder ein Experte in der Weinkellerverwaltung sind, die Erkundung der Weine dieser Region verspricht Ihnen ein reichhaltiges und aufregendes sensorisches Erlebnis, das zugleich einen faszinierenden Einblick in die Geschichte und Kultur des türkischen Weinbaus bietet.