Die Region Hokkaido, im Norden Japans gelegen, hat sich zu einem unverzichtbaren Ziel für Whisky-Liebhaber entwickelt. Bekannt für ihr raues Klima, mit schneereichen Wintern und milden Sommern, bietet Hokkaido ideale Bedingungen für die Reifung von Whisky. Die Reinheit ihres Quellwassers und der Reichtum ihrer natürlichen Ressourcen tragen zur außergewöhnlichen Qualität der in dieser Region produzierten Whiskys bei. Die berühmteste Brennerei Hokkaidos ist Nikka Whisky, gegründet von Masataka Taketsuru, einem Pionier des japanischen Whiskys. Inspiriert von seiner Ausbildung in Schottland, wählte er Hokkaido aufgrund seiner Ähnlichkeit mit den schottischen Highlands. Die Whiskys aus Hokkaido zeichnen sich durch ihre Finesse und aromatische Komplexität aus, die oft von floralen, würzigen und torfigen Noten geprägt sind. Die Region zieht Kenner an, die darauf aus sind, einzigartige und authentische Geschmacksrichtungen zu erkunden. Mit einer wachsenden Anzahl von Boutique-Brennereien, die entstehen, behauptet sich Hokkaido als ein bedeutender Akteur auf der internationalen Whisky-Szene. Ob Sie ein Neuling oder ein erfahrener Sammler sind, Hokkaido bietet ein fesselndes sensorisches Erlebnis, das in jedem Whisky-Keller einen besonderen Platz verdient.
