Whisky Islay Isle of Arran Distillers Ltd - Robert Burns

Der Robert Burns Single Malt Whisky stammt von der Isle of Arran, hergestellt von der angesehenen Isle of Arran Distillers Ltd in Schottland. Obwohl Arran oft nicht zu den Islay-Whiskys gezählt wird, profitiert dieser Single Malt doch von der maritimen Lage der gleichnamigen Insel an der schottischen Westküste. Der Robert Burns Single Malt ist zu 100 % aus gemälzter Gerste gefertigt und reift überwiegend in ehemaligen Bourbonfässern mit einem kleineren Anteil von Sherryfässern. Daraus entsteht ein angenehm sanftes, ausgewogenes Aroma, das vor allem mit Noten von Honig, Vanille, reifem Obst und einem zarten Hauch Eiche spielt. Der Whisky ehrt den berühmten schottischen Dichter Robert Burns, und sein Charakter ist charmant und freundlich: zugänglich für Einsteiger, aber auch interessant für Kenner.

In Sachen Genuss lässt sich der Robert Burns Single Malt hervorragend pur trinken, seine weiche Textur und die milden Fruchtnoten machen ihn zudem zur idealen Basis für Cocktails wie den klassischen Whisky Sour oder einen eleganten Old Fashioned. Wer Lust auf kulinarische Kombinationen hat, sollte ihn zu mild gereiftem Käse, geräuchertem Lachs oder auch zu Desserts mit Vanille und Nuss probieren – so kommen die malzigen und fruchtigen Töne besonders schön zur Geltung. Eine kreative Idee ist auch, den Whisky leicht abzukühlen und ihn zu Schokoladendesserts zu reichen.

Damit sich alle Aromen dieses Single Malt optimal entfalten, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Bei Bedarf kann ein kleiner Spritzer stillen Wassers zur Öffnung weiterer Geschmacksnuancen beitragen, auf größere Eiswürfel oder eine zu starke Kühlung sollte man verzichten, um die feinen Aromen und das leichte Mundgefühl nicht zu überdecken. Wer mag, kann den Whisky nach dem Einschenken ein paar Minuten im Glas atmen lassen, damit seine Komplexität sich voll entfaltet.