Die Rebsorte Muscat de Frontignan Blanc

Der Muscat de Frontignan Blanc ist eine edle weiße Rebsorte, die durch ihr ausgeprägtes, intensives Aroma beeindruckt. Im Bouquet dominieren frische Muskatnoten, begleitet von floralen Nuancen wie Orangenblüte und Rose, ergänzt durch exotische Früchte wie Litschi und Pfirsich sowie feine Honigaromen. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, aromatisch und mit einer angenehmen Süße, wobei eine ausgewogene Säurestruktur für Frische sorgt.

Die Hauptanbaugebiete liegen im südfranzösischen Languedoc, speziell rund um die Stadt Frontignan. Hier profitiert die Rebsorte von mediterranem Klima und kalkhaltigen Böden, die zur Ausdrucksstärke der Weine beitragen.

Typische Weinstile sind edelsüße Dessertweine wie der Vin Doux Naturel. Diese zeichnen sich durch betonte Fruchtigkeit, intensive Muskat-Aromen und einen harmonischen, langen Nachhall aus. Auch aromatische, halbtrockene oder lieblich ausgebaute Weißweine sind zu finden.

Muscat de Frontignan Blanc harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche, fruchtigen Desserts, Gänseleber, kräftigen Blauschimmelkäsen sowie als Aperitif. Besonders in Kombination mit Zitrusfruchtdesserts oder pikanten Gerichten entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial.