Weine Langhorne Creek John Glaetzer - John's Blend No 20 - 2015

Viniou-Bewertungen

Cuvée John's Blend No 20 aus dem Jahrgang 2015 von John Glaetzer ist ein bemerkenswerter Rotwein aus Australien, genauer gesagt aus der Region Australien-Méridionale, mit der Appellation Langhorne Creek. Dieser Wein ist eine Hommage an das beeindruckende Potenzial australischer Rotweine. Der Blend besteht hauptsächlich aus klassischen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Shiraz, die oft für ihre robusten und intensiven Aromen bekannt sind. Die Vinifikation legt den Fokus auf traditionelle Methoden, um die Natürlichkeit und das Wesen des Weines zu bewahren, was ihm eine ausgewogene Struktur und eine tiefe aromatische Intensität verleiht.

Die Region Langhorne Creek in Australien-Méridionale ist bekannt für ihr gemäßigtes Klima, das von kühlenden Brisen des nahegelegenen Lake Alexandrina profitiert. Diese Bedingungen fördern die langsame Reifung der Trauben, was ihnen erlaubt, vollmundige Aromen zu entwickeln. Die Böden sind vielfältig und reichen von Schwemmland bis zu leichten Lehmböden, die die Wasserhaltung begünstigen und so den Rebstöcken auch in trockeneren Perioden zugutekommen. Die lange Weinbautradition der Region spiegelt sich in der Qualität der dort produzierten Weine wider, die mittlerweile international anerkannt sind.

Für die Begleitung dieses kraftvollen Rotweins eignen sich gehaltvolle Speisen. Probieren Sie ihn zu Gegrilltem wie Rindersteaks oder Lammkoteletts, die das Tannin des Weins komplementieren. Regionale australische Fleischpasteten könnten ebenfalls eine hervorragende Kombination sein, während kräftige Käsesorten wie ein gereifter Cheddar ebenfalls harmonieren.

Für den vollen Genuss der Aromen und Tiefe dieser Cuvée empfehlen wir, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Geben Sie ihm etwas Zeit zum Atmen, idealerweise in einer Karaffe, um seine Aromen vollständig zu entfalten und die Balance zwischen Frucht und Würzigkeit zu schätzen.