Das Anbaugebiet São Joaquim, gelegen in der Region Planalto Catarinense in Brasilien, ist ein wenig bekanntes Weinjuwel, das die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern verdient. Eingebettet auf einer Höhe von 1.200 bis 1.400 Metern profitiert diese Region von einem einzigartigen gemäßigten Klima mit kühlen Sommern und strengen Wintern, das sich vorteilhaft auf die Produktion von Qualitätsweinen auswirkt.
São Joaquim ist bekannt für seine Rotweine, die hauptsächlich aus Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir hergestellt werden. Auch weiße Weine, darunter Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc, finden hier ein ideales Terroir. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Frische, ihre ausgewogene Struktur und ihre komplexen Aromen von roten Früchten und floralen Noten aus.
Diese Region ist ein echter Gewinn für die Verwaltung von Weinkellern, dank der Vielfalt und der steigenden Qualität der produzierten Weine. Der weltweite Weinmarkt beginnt, das Potenzial von São Joaquim zu erkennen, was diese Region zu einem unverzichtbaren Ziel für Weinliebhaber macht. Die Weinkeller-Managementsoftware kann São Joaquim in ihre Optionen aufnehmen, um das Tracking und die Auswahl an Weinen aus dieser vielversprechenden Region zu optimieren.
