Weine Baden Huck-Wagner - Effinger Ölberg Spätburgunder Rosé - 2018

Der Huck-Wagner Cuvée Effinger Ölberg Spätburgunder Rosé 2018 ist ein außergewöhnlicher Wein aus Baden, einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Auch wenn dieser Rosé-Charakter und die Bezeichnung Spätburgunder – also Pinot Noir – nahelegen, dass es sich vor allem um einen elegant ausgebauten Wein aus der beliebten Rebsorte handelt, bleibt aufgrund der Klassifizierung als „liquoreux“ (lieblich bis edelsüß) und der Farbangabe „Blanc“ eine gewisse stilistische Offenheit. Es ist möglich, dass wir es mit einem süßeren Rosé, einem Blanc de Noirs oder sogar einer besonderen Spezialität zu tun haben. Wahrscheinlich erwarten Sie intensive Aromen von roten Beeren, reifen Steinfrüchten, vielleicht auch Nuancen von Honig und floralen Noten, getragen von einer feinen Frische und einer sanften Restsüße.

Baden profitiert als wärmste Weinregion Deutschlands von einem fast mediterranen Klima. Der Weinberg Ölberg steht für mineralreiche Böden, oft mit Löss, Kalkstein oder sandigem Untergrund, was den Weinen zusätzliche Komplexität und eine charmante Fruchtigkeit verleiht. Die badische Winzertradition verbindet Handwerk, Innovationsgeist und Respekt vor dem Terroir – und gerade für Spätburgunder- und Roséweine genießt die Region ein exzellentes internationales Ansehen. Die Weine zeichnen sich durch ihre feine Balance zwischen Frucht und Frische aus.

Als Essensbegleiter eignet sich dieser Wein besonders gut für die klassische badische Küche: Probieren Sie ihn zur Badischen Schneckensuppe, zu Geflügelgerichten mit fruchtigen Saucen oder einer leichten Lauchquiche. Süßere Vertreter passen auch wunderbar zu reifem Ziegenkäse, Terrinen oder fruchtig-cremigen Desserts wie einer Erdbeer-Pavlova.

Genießen Sie diesen Wein am besten gut gekühlt, bei etwa 8-10 °C. So unterstreichen Sie seine lebendige Fruchtigkeit ebenso wie die elegante Süße, und das Aromenspiel entfaltet sich am schönsten. Eine halbe Flasche ist ideal zum Teilen als Aperitif oder zum Abschluss eines besonderen Menüs.