Weine Baden Kress - 2024

Der Kress Rosé aus dem Jahrgang 2024 stammt aus der renommierten Weinregion Baden im Süden Deutschlands. Die Angabe zum genauen Rebsortenprofil fehlt, doch typisch für Badener Roséweine sind entweder Spätburgunder (Pinot Noir) oder andere Burgundersorten, deren Saft nach kurzer Maischestandzeit abgezogen und zu einem frischen, trockenen Wein ausgebaut wird. Der Jahrgang 2024 verspricht eine jugendlich-frische Stilistik, wobei moderne Vinifizierung auf kühle Vergärung und den Erhalt der zarten Fruchtaromen ausgerichtet ist. Der Rosé präsentiert sich in der Regel mit einem zarten Lachsrosa-Ton und bringt je nach Jahrgang Noten von roten Beeren, Blüten und oft auch einen Hauch von Kräuterwürze ins Glas, verbunden mit einer belebenden Säurestruktur.

Baden zählt zu den wärmsten und sonnenreichsten Anbaugebieten Deutschlands. Die Weinberge erstrecken sich entlang des Oberrheingrabens von Tauberfranken über Ortenau und Kaiserstuhl bis nach Markgräflerland. Der Boden variiert von fruchtbaren Lössschichten über kalkhaltige Muschelkalk- und Vulkanverwitterungsböden am Kaiserstuhl. Das warme Klima ermöglicht es, reife, ausdrucksstarke und dennoch elegante Weine zu erzeugen. Die Weinbaugeschichte Badens reicht bis in die Römerzeit zurück, und das Wissen um den idealen Ausbau der Weine wird hier von Generation zu Generation weitergegeben.

Ein Badener Rosé wie dieser eignet sich hervorragend als vielseitiger Essensbegleiter. Besonders gut passt er zu leichten Speisen wie sommerlichen Salaten, gegrilltem Gemüse, Spargelgerichten oder Fisch. Klassisch regionale Kombinationen wären beispielsweise badischer Wurstsalat, Flammkuchen oder eine zarte Forelle Müllerin Art. Auch zu asiatischen oder mediterranen Vorspeisen macht er eine ausgezeichnete Figur.

Empfohlen wird, den Kress Rosé bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. So kommen Frische und Frucht optimal zur Geltung, und der Wein zeigt sich von seiner elegantesten Seite. Genießen Sie ihn jung und mit Freunden – ideal für gesellige Frühlings- oder Sommerabende!