Weine Breisgau Winzerhof Ebringen - Muskateller Spätlese Feinfruchtig - 2016

Viniou-Bewertungen

Der Winzerhof Ebringen bringt mit seiner Cuvée Muskateller Spätlese Feinfruchtig aus dem Jahrgang 2016 einen beeindruckenden Weißwein hervor. Diese Spätlese, zartfruchtig und lieblich, zeichnet sich durch die typischen Aromen des Muskateller-Cépages aus. Die Trauben wachsen in der Subregion Breisgau in Baden, einer renommierten Weinregion in Deutschland, die bekannt ist für ihre hochwertigen Weißweine. Die sanfte Hügel des Breisgaus sind geprägt von Löss- und Lehmböden, die der Rebsorte eine reiche Mineralität verleihen. Das Klima der Region, gekennzeichnet durch warme Sommer und milde Winter, ermöglicht eine lange Reifeperiode, die für die Entwicklung komplexer Geschmacksprofile entscheidend ist.

Baden ist eine der wärmsten Weinregionen Deutschlands und zieht schon seit Jahrhunderten Weinliebhaber an. Dank seiner besonderen Geologie und der reichen Geschichte des Weinbaus hat sich diese Region einen besonderen Platz unter den deutschen Weinlandschaften erobert.

Der zarte, muskatartige Charakter der Cuvée Muskateller Spätlese feinfruchtig passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Dieser Wein harmoniert perfekt mit asiatischer Küche, insbesondere mit Gerichten, die Ingwer oder leichte Schärfe enthalten. Auch zu Vorspeisen wie einer Tarte Flambée oder zu leicht süßlichen Speisen, wie Entenbrust in Orangensauce, entfaltet dieser Wein seine volle Pracht. Regionale badische Spezialitäten wie Maultaschen oder Zwiebelkuchen sind ebenfalls wunderbare Begleiter.

Um das volle Aromenspektrum dieser Spätlese genießen zu können, serviere den Wein am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C. So werden die feinen Aromen optimal zur Geltung gebracht und bieten ein erfrischendes und rundes Geschmackserlebnis.