Viniou-Bewertungen
Der Durbacher Plauelrain Riesling Extra Trocken 2021 von der Winzergenossenschaft Durbach ist ein erfrischender deutscher Sekt aus der renommierten Region Baden, insbesondere dem Untergebiet Ortenau. Dieser Sekt wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt, die für ihre knackige Säure und floralen Aromen bekannt ist. Der Jahrgang 2021 brachte Weine hervor, die von einer lebhaften Frische und Reinheit geprägt sind. Der Terroir von Ortenau mit seinen kiesigen und mineralreichen Böden verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Struktur. Die Vinifikation lässt die authentischen Eigenschaften der Rieslingtraube erstrahlen und bietet eine zusätzliche Komplexität und Feinheit.
Die Region Baden im Südwesten Deutschlands genießt ein warmes und sonnenreiches Klima, das zu den besten Bedingungen in Deutschland für den Weinbau zählt. Baden ist bekannt für seine vielfältige Weinlandschaft und die hervorragenden Qualität der Weine, die hier produziert werden. Die Geschichte des Weinbaus in dieser Region reicht Jahrhunderte zurück, und der Ort Durbach ist berühmt für seine traditionsreichen Weinbaupraktiken und hochwertigen Produkte.
Dieser Sekt harmoniert besonders gut mit leichten Gerichten und delikaten Aromen. Versuchen Sie ihn zu einer Vorspeise mit Garnelen oder einem frischen Ziegenkäse-Salat. Auch regionale Spezialitäten wie Flammkuchen oder ein zarter Schwarzwälder Schinken passen hervorragend dazu.
Der Durbacher Plauelrain Riesling Extra Trocken entfaltet seine Aromen am besten, wenn er gut gekühlt serviert wird. Idealerweise sollte er bei einer Temperatur von 6-8°C genossen werden. Dies sorgt dafür, dass die spritzige Frische des Weins betont wird und die feinen, komplexen Aromen optimal zur Geltung kommen.
