Weine Ortenau Andreas Laible - Durbacher Plauelrain Riesling SL - 2023

Viniou-Bewertungen

Der 2023er Cuvée Durbacher Plauelrain Riesling SL von Andreas Laible ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der Region Ortenau in Baden, Deutschland. Dieser halbtrockene Riesling zeigt die typisch lebendige Säure und die Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich, die mit der charakteristischen Mineralität der Region einhergehen. Die Bodenbeschaffenheit im Anbaugebiet Ortenau besteht überwiegend aus tiefgründigen Löß- und Lehmböden, die eine ideale Grundlage für den Anbau von Riesling bieten. Die Weinbereitung verfolgt eine klare Linie, um die Frische und die Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren.

Das Weinbaugebiet Baden ist das drittgrößte in Deutschland und erstreckt sich über etwa 400 Kilometer entlang der Rheinebene. Bekannt für sein mildes, sonniges Klima, ist Baden eine der wärmsten Weinregionen Deutschlands, was dem Riesling hier eine besondere Fülle und Reife verleiht. Die Geschichte des Weinbaus in dieser Gegend reicht bis in die Römerzeit zurück, was die tief verwurzelte Weinkultur erklärt.

Zu diesem halbtrockenen Riesling passen besonders gut asiatische Gerichte mit leichter Schärfe, wie etwa Thai-Curry mit Kokosmilch oder gebratene Garnelen. Auch regionale Spezialitäten wie badischer Flammkuchen oder Maultaschen in Brühe harmonieren hervorragend mit diesem Wein.

Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehle ich, den Wein auf eine Temperatur zwischen 8-10°C zu kühlen. So entfaltet sich die erfrischende Säure und die komplexen Aromen kommen voll zur Geltung. Ein hochwertiges Weißweinglas sollte bevorzugt werden, um die feine Bouquet-Struktur des Weins ideal aufzunehmen und beim Verkosten in ganzer Pracht zur Geltung zu bringen.