Weine Mosel Van Voxem - Riesling Goldberg GG - 2020

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Riesling Goldberg GG 2020 vom Weingut Van Voxem ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Weinregion Mosel. Dieser Wein, aus 100 % Riesling-Trauben gefertigt, verkörpert die einzigartige Ausdruckskraft und Eleganz, die typische Merkmale der Moselweine sind. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch eine hervorragende Reifung der Trauben aus, was zu einem erfrischenden, mineralischen Profil führt. Die Reben gedeihen auf extrem steilen Schieferhängen, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und tiefe Komplexität verleihen. In der Vinifikation wird besonderer Wert auf eine schonende Verarbeitung gelegt, um die Sortenreinheit und die Finesse des Rieslings voll zur Geltung zu bringen.

Die Mosel, Heimat des Van Voxem-Weinguts, ist eine der ältesten Weinbauregionen Deutschlands, bekannt für ihr kühles Klima und die Schieferböden, die ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling bieten. Dank der mineralstoffreichen Böden haben die Weine eine bemerkenswerte Frische und Langlebigkeit. Die Region hat eine lange Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht, was sich in der Qualität und dem Charakter der Weine widerspiegelt.

Die Cuvée Riesling Goldberg GG passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Empfehlenswert sind Fischgerichte wie gegrillter Zander oder geräucherter Lachs. Auch leichte asiatische Speisen, die ein gewisses Maß an Säure und Würze mit sich bringen, harmonieren gut mit diesem Wein. Für eine regionale Verbindung kann man ihn mit einer klassischen Moseler Spezialität wie einem Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln kombinieren.

Für ein optimales Genusserlebnis sollte dieser Riesling gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 °C serviert werden, sodass seine frische Säure und die komplexen Aromen voll zur Geltung kommen. Achten Sie darauf, den Wein in einem glasförmigen Kelch zu servieren, um das Bouquet voll zu entfalten.