Weine Mosel Clemens Busch - Marienburg raffes 2019 - 2019

Der Clemens Busch Marienburg Raffes 2019 aus der renommierten Moselregion präsentiert sich als herausragender Weißwein, der typischerweise auf den schieferhaltigen Hängen der Mosel gedeiht. Die Lage „Raffes“ im Bereich Marienburg ist bekannt für ihre besonderen Mikroklimata und den einmaligen Boden, der vor allem dem Riesling beste Bedingungen bietet. Da der Wein als Cuvée ausgewiesen ist, dominiert vermutlich Riesling, die Rebsorte schlechthin an der Mosel, wobei kleine Beimischungen anderer Sorten nicht auszuschließen sind. Die Vinifikation bei Clemens Busch erfolgt traditionell mit viel Fingerspitzengefühl, sodass die Terroirnoten und die Frische optimal zur Geltung kommen. Das Jahr 2019 war an der Mosel geprägt von balancierten Witterungsbedingungen, die dem Wein eine feine Balance aus Frucht und Mineralität ermöglichen.

Die Mosel zählt zu den ältesten und berühmtesten Weinregionen Deutschlands. Durch das kühle Klima und die steilen, oft von Schiefer geprägten Hänge, sind die Bedingungen für elegante und filigrane Weißweine besonders günstig. Die besondere Bodenstruktur fördert eine prägnante Mineralik, während die Nähe zum Fluss für milde Temperaturschwankungen sorgt. Die Weinbautradition an der Mosel reicht bis in die Römerzeit zurück – eine jahrhundertelange Geschichte, die Weine von außergewöhnlicher Komplexität und Finesse hervorgebracht hat.

Dieser trockene Moselriesling entfaltet sein Potenzial besonders gut zu leichten Gerichten wie gebratenem Zander mit Kräutern, frischem Spargel oder einer klassischen Forelle Müllerin Art. Auch regionale Spezialitäten wie ein deftiger Mosel-Flammkuchen oder Ziegenkäse-Salat harmonieren ausgezeichnet mit seiner eleganten Säurestruktur und mineralischen Note.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Wein leicht gekühlt bei 8-10°C zu servieren. So können seine feinen Aromen und die unverwechselbare Mineralität ihre ganze Wirkung entfalten. Ein junger Moselwein wie dieser profitiert zudem, wenn Sie ihm vor dem Genuss etwas Zeit zum Atmen schenken.