Weine Nahe Dönnhof - Höllenpfad im Mühlenberg - 2021

Viniou-Bewertungen

Der Dönnhoff 2021 Cuvée Höllenpfad im Mühlenberg ist ein exquisiter Weißwein aus der renommierten Nahe-Region in Deutschland. Diese Cuvée beeindruckt mit ihrer Finesse und Komplexität, die aus einer meisterhaften Verbindung von Rebsorten und dem einzigartigen Terroir der Nahe resultiert. Der Höllenpfad im Mühlenberg zeichnet sich durch eine mineralische Note aus, die von den Böden aus verwittertem rotem Sandstein herrührt. Der Jahrgang 2021 brachte aufgrund optimaler Wetterbedingungen Trauben von hervorragender Qualität hervor, was dem Wein eine feine Balance zwischen Säure und Frucht verleiht.

Die Nahe-Region, bekannt für ihre landschaftliche Schönheit und die Vielfalt ihrer Weinlagen, erstreckt sich entlang des gleichnamigen Flusses. Das Klima ist hier moderat mit ausreichend Sonnenstunden und kühlen Nächten, was den Trauben eine langsame Reifezeit ermöglicht und die Aromen intensiviert. Der Boden in der Region ist vielseitig, wobei vulkanische und rotliegende Böden dominieren, was den Weinen einen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Beim Speisenbegleiter kann dieser Weißwein besonders gut mit Gerichten aus der Region kombiniert werden, wie zum Beispiel mit einer traditionellen Naheer Forelle oder einem herzhaften Pfälzer Saumagen. Alternativ passt er auch hervorragend zu internationalen Gerichten wie gegrilltem Lachs, Meeresfrüchten oder einer cremigen Zitronen-Risotto.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen sollte dieser Weißwein bei einer Temperatur von etwa 8-10°C serviert werden. Dadurch kommen seine mineralischen und fruchtigen Noten ideal zur Geltung. Lassen Sie den Wein ruhig ein paar Minuten im Glas atmen, damit er sein volles Bouquet entfalten kann, und genießen Sie ihn in einem Moment der Ruhe und Genuss.