Weine Nahe Gut Hermannsberg - Kupfergrube Reserve GG - 2017

Viniou-Bewertungen

Der Gut Hermannsberg Cuvée Kupfergrube Reserve GG 2017 ist ein herausragender trockener Weißwein aus der renommierten Lage Kupfergrube an der Nahe in Deutschland. Das Große Gewächs (GG) steht für höchste Qualität im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und garantiert eine kompromisslose Auswahl der besten Trauben. Die Cuvée besteht traditionell aus Riesling, was auf diesem Terroir seine Vielschichtigkeit bestens entfalten kann. Die Reben wachsen auf steinigen, eisenhaltigen Vulkanböden, die dem Wein einen markanten mineralischen Charakter und eine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Die Vinifikation erfolgt mit großer Sorgfalt, oft im Edelstahl und großen Holzfässern, um die reine Frucht, Mineralität und Langlebigkeit des Weins zu bewahren.

Die Weinregion Nahe gilt als eine der vielfältigsten Anbaugebiete Deutschlands und profitiert von einem gemäßigten, aber abwechslungsreichen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten. Das sorgt für eine ausgeprägte Aromatik bei gleichzeitig eleganter Säure. Historisch betrachtet hat die Region in den letzten Jahrzehnten beachtliche Fortschritte gemacht und ist heute bekannt für brillanten Riesling mit deutlicher Terroir-Prägung — besonders von Lagen wie Kupfergrube, deren eisenreicher Boden den Weinen eine unverwechselbare, fast rauchige Mineralität gibt.

Durch seine Komplexität und Frische ist der Gut Hermannsberg Kupfergrube Reserve GG ein wunderbarer Essensbegleiter. Er harmoniert ausgezeichnet mit edlen Fischgerichten wie pochiertem Saibling oder gebratener Forelle. Ebenso passt er hervorragend zu Krustentieren, besonders zu langostinos oder Hummer mit leichtem Zitronenbutterschaum. Auch typische regionale Speisen wie ein feines Rieslingsüppchen oder Zander auf Rahmsauerkraut machen dieses Große Gewächs zum Genusserlebnis.

Dieser komplexe und gut strukturierte Weißwein verdient es, bei 10-12°C aus einem mittelgroßen Weißweinglas serviert zu werden. So entfaltet er seine feine Fruchtaromatik, mineralische Spannung und sein Potenzial am besten – und dank seiner Substanz wird er sich über weitere Jahre prächtig entwickeln.