Weine Nahe Weingut Emrich-Schönleber - Halenberg GG - 2021

Viniou-Bewertungen

Der Emrich-Schönleber Halenberg Großes Gewächs 2021 ist ein eindrucksvoller Weißwein aus dem renommierten Weingut Emrich-Schönleber, gelegen im Herzen der Nahe-Region. Er stammt von der Lage Halenberg, die für ihre kargen, steinigen Böden aus Blauschiefer und Quarzit bekannt ist. Diese geologische Vielfalt verleiht dem Wein seine markante Mineralik und Tiefe. Die Trauben—es handelt sich um einen reinsortigen Riesling—werden mit äußerster Sorgfalt selektiert und im Edelstahltank sowie teilweise in großen Holzfässern spontan vergoren. Das verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Klarheit und Komplexität, gepaart mit einer präzisen, aber feinsalzigen Säure. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch eine lange Vegetationsperiode mit kühleren Temperaturen und damit durch eine besonders ausgeprägte Aromatik von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Kräuterwürze aus. Im Mund zeigt sich die charakteristische Mineralität, die Frische und das enorme Alterungspotenzial eines Großen Gewächses.

Die Nahe ist eine der spannendsten und vielseitigsten Weinregionen Deutschlands. Schon die Römer bauten hier Wein an. Die kühlen, aber sonnigen Mikroklimata, beeinflusst von Hunsrück und Soonwald, ermöglichen präzise reife Trauben mit moderatem Alkohol und einer lebendigen Säure. Die Böden sind extrem vielfältig—von Lehm über Vulkanstein bis hin zu Quarzit und Schiefer—und tragen maßgeblich dazu bei, dass Rieslinge von der Nahe eine außergewöhnliche Aromenvielfalt und Mineralität aufweisen.

Zum Emrich-Schönleber Halenberg GG passen feinste Gerichte der deutschen wie internationalen Küche. Perfekt ist er zu feinen Fischgerichten wie gebratenem Zander mit Kräuterbutter, Jakobsmuscheln oder zu Krustentieren mit Zitruskomponenten. Auch ein klassischer Tafelspitz, mit Meerrettichsauce, harmoniert wunderbar mit der Frische und Eleganz des Weins. Regionale Spezialitäten wie ein Winzer-Flammkuchen mit Schmand und Lauch oder auch ein lauwarmer Ziegenkäse-Salat schmeicheln den Noten und der Mineralität des Weines.

Für den optimalen Genuss empfehle ich, den Wein auf 10-12°C zu servieren. So kommen seine filigranen Aromen und die ausgeprägte Mineralität optimal zur Geltung. Gönnen Sie dem Wein nach dem Öffnen etwas Luft im Glas oder einer Karaffe, um seine facettenreiche Aromatik vollends zu entfalten.