Weine Nahe Dönnhoff - Roxheimer Höllenpfad Erste Lage - 2019

Viniou-Bewertungen

Der Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad Erste Lage 2019 ist ein exzellenter trockener Weißwein aus der renommierten Nahe-Region in Deutschland. Die Cuvée aus dem berühmten Weinberg „Höllenpfad“ zeichnet sich durch ihre elegante Struktur und mineralische Tiefe aus, was typisch für den Lagencharakter und das außergewöhnliche Terroir von Roxheim ist. Der Wein spiegelt die Sorgfalt und das handwerkliche Können des Weinguts Dönnhoff wider, das zu den Spitzenbetrieben der Nahe zählt. Der Jahrgang 2019 präsentiert sich mit kühler Frische, lebendiger Säure und feinen Zitrusnoten, ergänzt von reifen weißen Früchten und dezenten Kräuternuancen. Besonders die Erste Lage-Klassifizierung garantiert ein herausragendes Qualitätsniveau, geprägt von niedrigen Erträgen und sorgfältiger Selektion der Trauben.

Die Nahe-Region genießt einen exzellenten Ruf für ihre vielseitigen und spannenden Weißweine, vor allem aus Riesling und anderen klassischen Rebsorten. Die Weinberge entlang der Nahe profitieren von einem gemäßigten Klima mit ausreichend Niederschlag und langen Reifeperioden, was den Weinen eine ausgewogene Balance aus Frische und Reife verleiht. Die Vielfalt der Böden – von rotem Sandstein bis hin zu vulkanischen Gesteinen – gibt jedem Wein eine individuelle Ausdruckskraft. Das Weingut Dönnhoff hat durch seine traditionelle Handarbeit und innovative Kellertechnik die Geschichte und den Ruhm der Region maßgeblich mitgeprägt.

Dieser charaktervolle Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten oder zu leichtem Geflügel wie Hähnchen mit Spargel oder feinen Kräutern. Auch regionale Spezialitäten wie „Nahe-Forelle Müllerin Art“ oder Ziegenkäse aus der Umgebung lassen sich wunderbar kombinieren. Das Spiel aus Mineralik und Frische harmoniert ebenso mit sommerlichen Gemüsegerichten oder asiatisch inspirierten Speisen mit frischem Ingwer und Limette.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8-10°C. Damit kommen die filigranen Duftnoten, die Mineralität und die spritzige Säurestruktur besonders zur Geltung. Der Wein sollte jung getrunken werden, verfügt aber auch über ein schönes Reifepotenzial von 5 bis 8 Jahren.