Weine Nahe Weinschwestern - Knebau - 2023

Der Weinschwestern Cuvée Knebau 2023 aus der renommierten Weinregion Nahe in Deutschland ist ein trocken ausgebauter Weißwein, der durch seine Frische und Vielschichtigkeit besticht. Die genaue Zusammensetzung der Cuvée wird vom Weingut nicht explizit genannt, typisch für die Nahe sind jedoch Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder – Rebsorten, die sich hervorragend ergänzen und für ein ausgewogenes Geschmacksbild sorgen. Das Weinjahr 2023 war an der Nahe von Wechselwetter geprägt: Ausreichend Regen im Frühling und ein sonniger, aber nicht zu heißer Sommer ermöglichten eine langsame Reifung der Trauben, was sich in einer schönen Fruchtausprägung und feiner Säure widerspiegelt. Die Vinifizierung erfolgt traditionell im Edelstahltank, um die Frische und Sortentypizität zu bewahren.

Die Nahe zählt zwar flächenmäßig zu den kleineren deutschen Anbaugebieten, sie ist aber für ihr erstaunliches Spektrum an Bodentypen und Mikroklimata bekannt. Von vulkanischem Porphyr über Quarzit bis zu verwittertem Schiefer reicht hier die Vielfalt, was sich in einer außergewöhnlichen Komplexität der Weine widerspiegelt. Die Gegend rund um die Flüsse Nahe, Glan und Alsenz blickt auf eine lange Weinbautradition zurück – bereits die Römer wussten die Vorzüge der hiesigen Lagen zu schätzen.

Als trockener Weißwein eignet sich der Weinschwestern Cuvée Knebau 2023 hervorragend als vielseitiger Speisenbegleiter. Genießen Sie ihn zu Spargelgerichten, frischem Ziegenkäse, Flammkuchen oder regionaltypischen Gerichten wie "Nahe Forelle Müllerin Art". Auch leichte Pasta-Gerichte mit Gemüse oder eine klassische Quiche Lorraine passen wunderbar zu seiner animierenden Art.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8-10°C. So kommen sowohl die Frische als auch die feinen Fruchtnoten und die elegante Säurestruktur bestens zur Geltung. Ein echtes Highlight für Liebhaber klassischer deutscher Weißweine!