Weine Nahe Schütz - Sauvignon Blanc Trocken - 2024

Der Schütz Cuvée Sauvignon Blanc Trocken 2024 aus der Nahe präsentiert sich als moderner, frischer Weißwein mit einer klaren Handschrift. Der Jahrgang 2024 war geprägt von milden Frühjahrsbedingungen und ausreichend Niederschlägen im Sommer, was eine großzügige Aromenausbildung trotz moderater Alkoholgrade begünstigte. Der Sauvignon Blanc als Hauptrebsorte bringt intensive Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, dazu finden sich feine kräutige Noten und eine knackige Frische am Gaumen. Die Trauben wurden sorgfältig gelesen und im Edelstahltank bei kühlen Temperaturen vergoren, um die Fruchtigkeit und Frische optimal zu bewahren.

Die Nahe zählt zu den facettenreichsten Weinregionen Deutschlands, gelegen zwischen Mosel, Rheinhessen und dem Rheingau. Das Terroir ist besonders vielfältig, geprägt von vulkanischen Gesteinen, Schiefer und Lehm, was den Weinen Eleganz, Mineralität und Komplexität verleiht. Durch das gemäßigte Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten können die Trauben langsam reifen, was der Entwicklung feiner Aromen zugutekommt. Die Weingeschichte der Region reicht bis in die Römerzeit zurück, und heute ist die Nahe vor allem für elegante, terroirgeprägte Weißweine international geschätzt.

Zu einem lebendigen Sauvignon Blanc wie diesem passen Speisen, die seine Frische und Aromatik unterstreichen. Ideal sind knackige Sommersalate mit Ziegenkäse, frische Spargelgerichte, Sushi oder leichte Fischgerichte wie gebratener Zander. Auch zur regionalen Küche der Nahe, etwa zu einer Forelle Müllerin Art oder zu einer Winzer-Vesper mit mildem Käse, ist dieser Wein eine sehr gute Wahl.

Damit der Schütz Cuvée Sauvignon Blanc Trocken 2024 sein aromatisches Profil optimal entfalten kann, empfehle ich eine Serviertemperatur von 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen und kräuterigen Noten am besten zur Geltung und sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.