Weine Pfalz Weingut Münzberg Lothar Kessler & Söhne - Riesling Spätlese trocken - 2003

Viniou-Bewertungen

Die 2003er Cuvée Riesling Spätlese trocken vom Weingut Münzberg Lothar Kessler & Söhne aus der Pfalz ist ein faszinierender Weißwein, der das Potenzial eines besonderen Jahrgangs und eines traditionsreichen Weinguts vereint. Gefertigt aus sorgfältig selektierten Riesling-Trauben einer späten Lese, zeigt dieser Wein Finesse und Komplexität. 2003 war berühmt für seine außergewöhnliche Wärme, was auch den Charakter des Weins prägt: Die Reben konnten in der längeren Reifeperiode ausdrucksstarke Fruchtaromen und eine reife, dennoch balancierte Säure entwickeln. Der trockene Ausbau hebt dabei die Stärke und Frische des Rieslings hervor, während er durch seine Lagerung Tiefe und Harmonie gewonnen hat.

Die Pfalz zählt zu den traditionsreichsten und vielfältigsten Weinregionen Deutschlands. Sie profitiert von einem milden, beinahe mediterran anmutenden Klima, das von den schützenden Ausläufern des Pfälzerwaldes begünstigt wird. Der Boden variiert von Löss über Sandstein bis hin zu Kalkmergel, was elegante und vielschichtige Weine hervorbringt. Die Region liegt im Südwesten Deutschlands und begeistert seit Jahrhunderten Weinliebhaber mit ihren feinen, mineralischen Weißweinen, bei denen der Riesling eindeutig die Königsklasse darstellt.

Die trockene, gereifte Spätlese überzeugt als Solist, ist aber auch ein grandioser Speisenbegleiter. Ihre Eleganz und Aromatik harmonieren hervorragend mit edlen Fischgerichten wie Zander mit Rahmsauerkraut, gebratenem Seesaibling oder klassischen Pfälzer Gerichten wie Dampfnudeln mit Rieslingsauce. Auch zu weißem Spargel mit zerlassener Butter, frischem Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe entfaltet sich das Geschmackserlebnis besonders intensiv.

Für die optimale Genussreife empfiehlt es sich, den Wein auf 10-12°C zu servieren. So kommen die vielschichtigen Aromen, die frische Säurestruktur und die ausgeprägte Mineralität bestens zur Geltung. Ein großes Weißweinglas bietet den idealen Rahmen, um das reife Bukett und den langen Nachhall dieser besonderen Pfälzer Spätlese voll zu erleben.