Weine Pfalz Bassermann-Jordan - Ruppertsberger Spiess Riesling Spätlese - 2022

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Ruppertsberger Spiess Riesling Spätlese 2022 vom Weingut Bassermann-Jordan präsentiert sich als beeindruckender Weißwein aus der Pfalz, der sich auf die traditionsreiche Rebsorte Riesling stützt. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch seine reife Frucht, seine brillante Säure und eine dezente, elegante Süße aus. Spätlese steht für eine späte Lese der Trauben, was dem Wein besondere Konzentration und aromatische Dichte verleiht. Die Weinberge rund um Ruppertsberg profitieren von kalkhaltigen Böden und einem milden, sonnenverwöhnten Klima, was die Trauben optimal ausreifen lässt. In der Vinifikation legt Bassermann-Jordan Wert auf eine schonende Verarbeitung und den Erhalt der Frische und Komplexität der Fruchtaromen.

Die Pfalz, als zweitgrößtes deutsches Weinbaugebiet, genießt internationales Renommee – nicht zuletzt dank ihres außergewöhnlichen Terroirs, das von Löss, Kalk und Buntsandstein geprägt ist. Die Region ist klimatisch begünstigt und weist mit warmen Sommern und milden Wintern ideale Bedingungen für den anspruchsvollen Riesling auf. Die Pfälzer Weinbautradition reicht bis in die Römerzeit zurück und verbindet heute Innovation mit langer Erfahrung. Die Weine aus der Pfalz überzeugen durch ihre Frische, ihre aromatische Tiefe und ihre Vielschichtigkeit.

Zur Speisebegleitung empfiehlt sich diese fruchtsüße Spätlese zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, wie einem thailändischen Curry oder vietnamesischen Sommerrollen. Auch zu Foie gras, reifem Blauschimmelkäse oder einer klassischen Pfälzer Apfeltarte passt dieser Wein hervorragend. Die ausgeprägte Fruchtigkeit und balancierte Säure machen ihn auch zum idealen Begleiter für Nachspeisen auf Fruchtbasis.

Genießen Sie diesen Riesling Spätlese am besten gut gekühlt bei 8-10°C, damit sich die feinen Aromen von reifem Steinobst, Zitrus und Honig optimal entfalten. Ein Glas dieses Weines ist ein Erlebnis für Genießer und unterstreicht die Klasse der Pfälzer Rieslinge.