Weine Pfalz Weingut Spiess - Muskateller - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Cuvée Muskateller 2023 vom Weingut Spiess aus der Pfalz ist ein trockener Weißwein, der aus der aromatischen Muskateller-Traube vinifiziert wurde. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch viel Frische und Ausdruckskraft aus, wobei das Traubenmaterial sorgfältig per Hand gelesen und schonend verarbeitet wurde, um die charakteristischen floralen und fruchtigen Noten optimal zu erhalten. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von Muskat, reifen Trauben, Holunderblüte, Zitrus- und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, filigran und feinwürzig, mit einer animierenden Säure, die das aromatische Spiel elegant unterstützt. Der Abgang ist klar und frisch, typisch für einen jungen, hochwertigen Pfälzer Muskateller.

Die Pfalz ist eine der bedeutendsten und vielseitigsten Weinregionen Deutschlands und bekannt für ihr mildes, fast mediterranes Klima. Die Böden in dieser Region sind sehr abwechslungsreich und bestehen aus Kalkstein, Lehm, Löss und teils Sand, was den Weinen Finesse und mineralische Struktur verleiht. Der Muskateller profitiert besonders von den kühlen Nächten in Kombination mit sonnigen Tagen, was die Ausprägung der Aromen und die Frische der Weine fördert. Historisch ist die Pfalz ein Urgestein des deutschen Weinbaus und steht für traditionelles Know-how bei gleichzeitigem Innovationsgeist.

Dieser Muskateller passt hervorragend zu Speisen mit leichter Würze und frischen Aromen. Zu empfehlen sind asiatische Gerichte mit Koriander, Ingwer oder Zitronengras, frische Sommersalate mit Ziegenkäse, feine Fischgerichte oder Spargel mit einer leichten Sauce Vinaigrette. Auch regionale Spezialitäten wie Pfälzer Saumagen in einer modernen, leichten Interpretation oder ein Flammkuchen mit Lauch und Kräutern harmonieren ausgezeichnet.

Die optimale Trinktemperatur für diesen Wein liegt bei 8-10°C. So entfaltet er seine vielschichtigen Aromen und bleibt gleichzeitig angenehm frisch und animierend. Ein großes Weißweinglas unterstreicht das aromatische Profil und sorgt für echten Trinkgenuss.