Weine Pfalz Vier Jahreszeiten - Riesling halbtrocken - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Vier Jahreszeiten Cuvée Riesling halbtrocken 2024 stammt aus der renommierten Weinregion Pfalz, gelegen im Südwesten Deutschlands. Als reinsortiger Riesling präsentiert sich dieser Weißwein im halbtrockenen Stil und spiegelt die typischen Merkmale der Rebsorte wider: Im Glas begeistert er mit feiner Zitrusfrische, grünem Apfel und einem Hauch von Pfirsich, begleitet von zarten floralen Noten und einer angenehmen, gut eingebundenen Säure. Durch die halbtrockene Ausgestaltung werden Fruchtigkeit und Süße elegant balanciert, was dem Wein eine harmonische, zugängliche Struktur verleiht. Die Vinifizierung setzt auf eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, um die Rebsortenaromatik maximal zu bewahren und eine lebendige Frische zu erzielen.

Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte deutsche Weinanbaugebiet und weist ein besonders mildes, fast mediterranes Klima auf. Die Region profitiert von vielen Sonnenstunden und einem Wechselspiel aus kräftigen Böden – Löss, Kalkstein sowie sandige und tonige Lehmböden schaffen ideale Bedingungen für Rieslingreben. Die Weinbautradition der Pfalz reicht über 2000 Jahre zurück. Heute steht sie gleichermaßen für Spitzenqualität wie für innovative Weinstile und moderne Kellertechnik. Besonders die Weißweine, allen voran der Riesling, genießen international hohe Anerkennung und spiegeln die Vielfalt des Terroirs wider.

Als halbtrockener Riesling eignet sich dieser Vier Jahreszeiten besonders gut zu Gerichten, die eine feine Balance zwischen Würze, Frische und leichter Süße benötigen. Ideal ist dieser Wein zu asiatischer Küche, etwa zum thailändischen Hähnchencurry oder zu Sushi-Variationen mit Wasabi. Auch ein klassischer Pfälzer Flammkuchen, Forelle Müllerin oder ein zarter Spargelsalat harmonieren bestens mit dem aromatischen Profil des Weins.

Für den optimalen Genuss empfehle ich, diesen Riesling halbtrocken bei einer Serviertemperatur von 8-10°C zu genießen. So entfalten sich seine fruchtigen und floralen Noten facettenreich und das ausgewogene Süße-Säure-Spiel kommt besonders gut zur Geltung.