Weine Pfalz Geiger - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Geiger 2022 Pfalz Riesling ist ein trockener Weißwein, der sich durch seine Frische und Eleganz auszeichnet. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Riesling gekeltert, die zu den Königinnen der weißen Trauben zählt und besonders in Deutschland höchste Anerkennung genießt. Im Jahrgang 2022 präsentiert sich der Wein besonders klar und vital, mit einer eleganten Säurestruktur und feinen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von mineralischer Würze, die typisch für die Pfälzer Rieslinge ist. Die Vinifikation erfolgt überwiegend im Edelstahltank, um die primären Fruchtaromen und die lebendige Säure zu erhalten.

Die Pfalz zählt zu den traditionsreichsten und zugleich modernsten Weinregionen Deutschlands. Mit rund 23.000 Hektar Rebfläche ist sie nach Rheinhessen das zweitgrößte Anbaugebiet des Landes. Das Klima ist mild und sonnenreich, was den Pfälzer Winzern erlaubt, eine enorme Vielfalt an Rebsorten anzubauen. Der Boden ist äußerst vielfältig: Von Kalkstein über Buntsandstein bis zu Lehm und Löss finden die Reben hier optimale Bedingungen für ausdrucksstarke Weine. Die Pfalz blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis in die Römerzeit reicht, und ist besonders bekannt für ihre frischen, mineralischen Weißweine.

Zum Geiger Riesling trocken 2022 passen hervorragend Gerichte mit einer gewissen Leichtigkeit und Frische, die die Aromatik des Weines unterstreichen. Klassische Begleiter sind regionale Spezialitäten wie Pfälzer Saumagen mit Sauerkraut, gebratener Zander auf Rieslingsauce oder ein feiner Spargelsalat mit einer leichten Vinaigrette. Auch asiatische Gerichte, etwa Sushi oder ein thailändischer Glasnudelsalat, harmonieren dank der feinen Säure und Fruchtigkeit des Weins sehr gut.

Für das bestmögliche Genusserlebnis empfehle ich, diesen Riesling bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. So entfalten sich die frischen Fruchtaromen und die animierende Säure optimal. Ein mittelgroßes Weißweinglas erlaubt dem Bouquet, sich voll zu entwickeln. Wenn möglich, öffnen Sie die Flasche etwa 15 Minuten vor dem Genuss, damit sich der Wein etwas mit Sauerstoff verbindet und seine Komplexität zur Geltung kommt.